クッキングペーパーで簡単！電子レンジで鶏チャーシュー作り
厚手のクッキングペーパーなら、調味料をたっぷり含んでも破れにくく、電子レンジで加熱ＯＫ。だから食材を包んで、たれをかけて、レンジでチン！するだけで、"味しみ"の1品ができるんです。わずか10分ほどの加熱時間で、おいしい「鶏むね肉のチャーシュー」や「豚こま肉の煮豚」が簡単に作れますよ。
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初めてでも簡単！かわいい！バレンタインチョコレシピ
バレンタインの「友チョコ」にもおすすめの、簡単＆かわいい、一度にたくさん作れる、とっておきレシピをご紹介します！チョコやクッキーがくっつかず、上手に作れるクッキングシートは、チョコ作りの頼もしい助っ人。みんなで、楽しんで作ってくださいね♪
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クッキングペーパーの落し蓋で味しみ！電子レンジで簡単「肉豆腐」
電子レンジで「味しみ肉豆腐」を簡単に作るには、厚手のクッキングペーパーを使うのがポイント！電子レンジで加熱する時にラップを使用するのではなく、濡らしたクッキングペーパーを、落し蓋のように具材に直接かぶせると、食材の表面から水分が蒸発せずにやわらかく仕上がります。この方法でパスタや炊き込みご飯まで簡単に作れます。
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肉を電子レンジで短時間＆上手に解凍するポイント！おすすめレシピもご紹介
お買い得の時や週末にまとめて買ってきて、小分けして冷凍保存したい「お肉」。でも「解凍に時間がかかって面倒」「レンジ解凍では一部に火が通って失敗しがち」という方もいるのでは。そこで、電子レンジとクッキングペーパーを使って、冷凍肉を手早く上手に解凍する方法をご紹介します。
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食材が映える「まんま飯」レシピ！シンプルな作り方で早うま料理が完成！
「まんま飯」とは、クッキングペーパーと電子レンジを使って食材をできるだけその「まんま」使う料理のこと。作り方も、超簡単！水分を含ませた厚手のクッキングペーパーで食材を包んだり、かぶせて電子レンジでチンするだけ。あっという間に、おいしくて映える料理ができちゃいます。面倒な作業が苦手な人にもおすすめです！
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「電子レンジ」で簡単お料理！一人暮らし向けレンチン自炊レシピ
自炊はしたいけれど、料理には自信がないし、面倒...そんな一人暮らしさんは、電子レンジを味方に！クッキングシートやクッキングペーパーなどの便利グッズを使って、レンチンだけで失敗なくおいしく作れる簡単レシピを紹介します。
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「電子レンジの温め方」加熱時間、ラップの使い方などおいしく温めるコツ
調理済みのものを電子レンジであたためるときのポイントは3つ。1つ目は「あたためる物」によって「ラップ」や「クッキングペーパー」などを使い分けること。2つ目はあたため時間を短めに設定すること。3つ目は水分をプラスするなど、「ひと手間」を加えること。食品に適した「あたため方」で、おいしく食べましょう♪
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電子レンジの時短レシピ！野菜などの「下ごしらえ」と「蒸し料理」を簡単に
電子レンジは、下ごしらえも得意。「豆腐の水切り」「油揚げの油抜き」「コンニャクのアク抜き」「乾物をもどす」などが、簡単＆スピーディーにできるんです！さらには、ぬらしたクッキングペーパーで包んでチンするだけで、「温野菜」や「蒸し鶏」も時間も短縮できて簡単に作れ、調理器具の洗い物も減ってラクチンです！
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「電子レンジの上手な使い方と注意点」加熱方法や種類の違いも解説
電子レンジは、ターンテーブルのあり・なしによって食材の置き方が違います。食品を入れる容器も、電子レンジ調理では使えないものがあるので確認を。ラップやクッキングペーパー、調理バッグなども用途に合わせて上手に使いこなしましょう。また、庫内の汚れは加熱ムラや発火などの原因になるため、こまめな掃除も大切です。
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冷凍した食品を電子レンジで上手に「解凍」する方法
冷凍した肉や魚をすぐ調理したいとき、「電子レンジ解凍」はとても便利。ただし、解凍ムラを起こしやすいので気をつけて。肉や魚はカチカチに凍った状態で、ラップを外したらクッキングペーパーを敷いた器にのせて「解凍ボタン」を押すのがコツ。お刺身は、中心が凍った「半解凍」のほうがサクッと切れるのでおすすめです。
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